Arroz con habichuelas, pollo frito y tostones, el sabor de Puerto Rico
La comida cura todo mal y cuando se piensa en el hogar que se dejó, nada como recordar la cocina familiar. Eso conmueve todo nuestro ser.
Cocina que conmueve
El Pho vietnamita
En un tazón de caldo flotan trozos de verdura, carne y tallarines de arroz pero también recuerdos y presencias que estuvieron contigo.
Panza llena, corazón contento
Para Mariana Salinas la mesa es un escenario donde discurren todas las emociones humanas. Hay amoríos, rupturas, celos, canciones, mentiras y solidadridad…