Para comer y suspirar: Festival Gastronómico de Holbox 2014
¡Anótalo en el calendario! Del 15 al 18 de octubre se realizará la Muestra Internacional de Gastronomía Holbox, cuatro días para comer, amar y contemplar el paraíso…
Cocina regional
¿Qué es el pejelagarto? (¿y a qué sabe?)
En 100 millones de años esta especie no ha evolucionado, pero no dejes que su aspeto te engaño pues debajo de su piel hay una exquisita carne…
¡Afloja el cinturón! ¡Comienza el festival de los moles!
Del 16 al 31 de julio, los tradicionales moles inundan con su sabor la capital oaxaqueña para mostrar a propios y extraños el orgullo de la gastronomía local…
En la mesa de Blanca
“A la comida le doy duro, y diario” dice la orgullosa dueña y cocinera de este lugar en Ziracuaretiro, Michoacán, con una gran sonrisa…