Del huerto a la mesa de Fauna, restaurante del año en México
Del Valle de Guadalupe para la Ciudad de México, Fauna Restaurante llegó en un festival de cocina vegetal que podrás probar hasta el 15 de marzo.
cocina vegetal
La tendencia global del “plant based” o productos a base de vegetales
¿Cómo te suenan tacos vegetarianos? La tendencia Plant-based se trata de consumir más vegetales no importa cuál sea tu dieta. Siguiendo este formato, Enrique Olvera y Daniela Soto abrirán un a taquería a base de verduras en Los Ángeles.