Los gadgets más divertidos para la cocina
Para hacer la cocina más divertida y sencilla llegan estos gadgets que te encantarán.
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Gastronomía y cine, compañeros de cama
México es el país invitado al festival de cine y cocina Film & Cook que se desarrollará durante noviembre en España…
La cocina casera de Mónica Patiño (y una receta para conocerla)
Para celebrar los nuevos capítulos Aromas de Hogar, su nuevo programa, la chef nos comparte una receta de su repertorio: gorditas de masa de frijol negro…
El origen de los sabores
Los alimentos que eran propios de una zona, una cultura, una nación, e incluso, de un clima o una tierra, cruzaron fronteras y ahora, literalmente, no podríamos vivir sin ellos…
El polémico proyecto del cocinero Ferran Adrià
El proyecto de Ferran Adrià podria ser echado atrás por las exigencias de los ambientalistas.
Antojos deliciosos que puedes hacer con una wafflera
No te limites solo a recetas dulces, la wafflera es un aparato que puedes aprovechar para muchas otras cosas. Mira estas dos ideas.
¿Cómo cocinar correctamente los hongos?
Para que los hongos queden muy doraditos es necesario tratarlos con mucho cuidado, aquí te damos la técnica.
La cocina más alegre hecha con LEGO
Esta es la cocina más colorida y alegre que te hará recordar los años en los que jugabas con LEGO.
Para comer en Nueva York, según la guía Michelin
La reciente edición de la guía Michelin destaca por la inclusión de diversas cocinas, lo que confirma a Nueva York como una ciudad de amplia oferta gastronómica…
¡Prepárate! Ya viene la Quincena del Comensal
Aprovecha las promociones que la Quincena del Comensal tiene guardadas y asiste a los mejores restaurantes de la Ciudad de México.
La exquisita carne de pato
La carne de pato es deliciosa, cada parte del animal es preparado de maneras distintas para aprovechar su potencial.
¿Qué alimentos son mejores crudos y cuáles cocidos?
Hay alimentos que al cocinarlos pierden sus propiedades, descubre cuáles son y cómo puedes sacarles mayor provecho.
Karma Kitchen: Un plato caliente de generosidad
Comer en un restaurante y que tu cuenta sea pagada por alguien más es una experiencia que jamás olvidarás, ¿te unirías al proyecto?
Gastronomía, una herramienta para ir más allá del arte culinario
La gastronomía va más allá de saber mezclar platillos e ingredientes, se trata de un estudio profundo sobre la alimentación humana.
Mesa Week: La alta cocina a bajo coste
Durante una semana, restaurantes, tiendas y bares de Polanco ofrecerán descuentos en platillos consentidos, copas de cortesía y menús especiales. Mira quienes participan…