Cocineras y escritoras impartirán diplomado de cocina tradicional mexicana
En octubre arranca el diplomado “Latidos de la Cocina Mexicana” impartido por figuras como Laura Esquivel y la cocinera otomí Laura Rayón.
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Cocineras tradicionales: en las mujeres vive la gastronomía mexicana
En las manos de las cocineras tradicionales yacen los secretos que dan fondo y forma a la gastronomía mexicana. Te presentamos a diez de ellas.