Delicadeza y el color en la cocina: flores en la comida veracruzana
Las flores en la cocina veracruzana son importantísimas, tienen una gran cantidad de variedades comestibles y recetas tradicionales.
Comida de Veracruz
Zarzaparrilla, una bebida típica en Veracruz hecha de raíces
Si vas a los municipios del centro de Veracruz debes probar la zarzaparrilla una bebida refrescante con diversas propiedades benéficas para el organismo.
El tamal de Xoco, un estandarte en la cocina veracruzana
El Xoco es un tamal de la zona del Totonacapan en Veracruz que responde a una tradición culinaria basada en la naturaleza y los árboles de la región.
Pescado a la veracruzana, una receta fácil y rica que nunca falla
Preparar una comida deliciosa no tiene por qué ser complicado. Prepara esta receta fácil y rica de pescado a la veracruzana y disfruta los ingredientes de temporada.
Comida de Veracruz: sus ingredientes y platillos típicos
La comida de Veracruz no tiene manera de ser pequeña con toda la biodiversidad de la que goza. Su clima y la altura de sus montañas también juegan un papel fundamental en la gastronomía al darles ingredientes endémicos y algunos incluso con Denominación de Origen.