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Comida japonesa

Sopa miso, la receta original japonesa que puedes hacer en casa de manera sencilla

25/06/2025 por Paulina Figueroa
Categorías Recetas Etiquetas Comida japonesa, receta de sopa miso, sopa miso

Festival de Japón en CDMX, una propuesta para conocer el país del sol naciente

19/05/202519/05/2025 por Erika Rivera
Festival de Japón en CDMX
Categorías Lugares para comer Etiquetas Comida japonesa, Festival de Japón, Gastronomía japonesa

Fideo Gordo el restaurante de Edo Nakatani que enlaza a México y Japón

29/11/202428/11/2024 por Paulina Figueroa
Categorías Lugares para comer, Post Etiquetas Comida japonesa, Edo Nakatani, Fideo Gordo, Japón

La historia detrás del ramen instantáneo y el imperio de Momofuku Ando: Nissim Foods

25/11/2024 por Daniela Corzo
El origen del ramen instantáneo la historia de Momofuku Ando_ Nissim Foods.
Categorías Post, Tips de cocina Etiquetas Comida japonesa, Nissim Foods, Origen del ramen, Ramen, ramen instantáneo, sopas instantáneas

Día Internacional del Sushi: La guía que necesitabas para distinguir los tipos de sushi

18/06/2024 por Érika Choperena
En el día internacional del sushi, aprende a distinguir los tipos de sushi que existen

Aunque las cartas de los restaurantes de comida japonesa son muy vastas siempre pedimos lo mismo por miedo a los sabores que nos pueden sorprender, pero eso se acabó. Te explicamos todos los tipos de sushi y sus diferencias para que le varíes al típico California.

Categorías Post, Tips de cocina Etiquetas Comida japonesa, Sushi, Tipos de sushi

Taiyo: Un lugarcito de comida japonesa oculto en Santa María la Ribera

13/06/2024 por Paulina Figueroa
Taiyo es un pequeño sitio en donde encuentras comida japonesa de alta calidad.
Categorías Lugares para comer, Post Etiquetas comida de Japon, Comida japonesa, Santa María La Ribera, Sushi, Taiyo

Qué es el natto, super alimento japonés que aparece en la serie Shogun 

27/03/2024 por Francisco Rangel
qué es el natto, producto que sale en la serie de Shogun
Categorías Historias, Post Etiquetas Comida japonesa, comida típica de Japón, natto, productos japoneses, Superalimento

Azul Peltre: Comida japonesa con las tres “b” en el Mercado de San Cosme

23/02/2024 por Paulina Figueroa
Gyosas con salsa Siracha en el mercado de San Cosme.
Categorías Lugares para comer, Recetas Etiquetas CDMX, Comida japonesa, comida japonesa en CDMX, Japón, Mercado de San Cosme, Santa María La Ribera

Hayao: restaurante temático de Studio Ghibli en la CDMX

25/01/2024 por Francisco Rangel
dónde comer comida japonesa cdmx
Categorías Lugares para comer, Post Etiquetas cine y comida, Comida asiática, Comida japonesa, Dónde comer, restaurante japonés, Studio Ghibli

No todo lo que pica es chile: Te contamos qué es el wasabi

04/10/202204/10/2022 por Paola Loera
Categorías INGREDIENTES, Tips de cocina Etiquetas Comida japonesa, ingredientes, wasbi

Animal Masaryk, el restaurante nuevo e indomable de Polanco

05/11/2020 por Érika Choperena
animal masaryk

Sal de la rutina y come delicioso en Animal Masaryk, el nuevo restaurante que junta comida norestense y japonesa en Polanco.

Categorías Lugares para comer Etiquetas Animal Masaryk, Comida japonesa, Comida norestense, Grupo Costeño, Sushi en CDMX

¡A comer sandos en CDMX! Un antojito casual muy japonés

25/09/2020 por Animal Gourmet
sandos

Los sandos son un bocadillo japonés que ya podemos comer en la Ciudad de México, es parecido a un sándwich pero con su toque oriental.

Categorías Lugares para comer Etiquetas Bentō, Bentos, Comida japonesa, Japón, Sando, Sandoichi, Sandos

Con estos utensilios japoneses cocinarás como todo un experto

11/08/202010/08/2020 por Animal Gourmet
utensilios japoneses

Si eres fan de los sabores japoneses, conocer y aprender a utilizar esos utensilios que dan forma a los mejores platillos es una gran decisión.

Categorías Historias Etiquetas Comida japonesa, cuáles son los utensilios japoneses, Japón comida, utensilios japoneses

La experiencia de la nueva normalidad en Hotaru

10/08/202010/08/2020 por Mariana García
Hotaru

Hotaru abrió sus puertas el 1 de julio luego de haber cerrado por la pandemia; sin embargo, permanecieron la buena atención y la comida deliciosa. 

Categorías Lugares para comer Etiquetas comer fuera pandemia, Comida japonesa, lugares para comer, medidas sanitarias covid restaurantes, restaurantes japoneses cdmx

Edo Kobayashi, el rostro de la comida japonesa en México

21/07/202021/07/2020 por Érika Choperena

Aunque México es su tierra natal, Edo Kobayashi desarrolló un proyecto gastronómico que se inspira en la cultura japonesa y cocina éxitos junto a su equipo.

Categorías Historias Etiquetas Comida japonesa, Edo Kobayashi, Edo López, Grupo Kobayashi, Rokai

Variedades de huevas de pescado que existen y para qué se utilizan

09/07/2020 por Animal Gourmet
huevas de pescado

Además del tobiko y el caviar, existen muchas variedades de huevas de pescado que coronan a otros platillos en la gastronomía. Aquí te decimos cuáles.

Categorías Tips de cocina Etiquetas Caviar, comida japones a domicilio, Comida japonesa, huevas de pescado, kuni, masago, qué es el tobiko, qué son las huevas de pescado, rysoshi, Sushi, tobiko
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