Con estos seis platos le entrarás a la cocina de Rusia
Rusia abrió las fronteras hacia el resto de Europa y su cocina empezó a tomar influencia de otras latitudes, en particular, de Francia.
Comida rusa
Caviar, el regalo de los esturiones al hombre
Los persas lo consumían desde hace siglos y desde entonces consumir hueva del esturión es sinónimo de lujo y sofisticación, aunque apenas llegó a Europa el siglo pasado