Comida tradicional mexicana
Comida tradicional de Navidad en México, ¿desde cuándo existe?
¿Sabias que esos platillos de Navidad en México que hoy consideramos tradicionales en realidad no tienen tantos años? Te platicamos.
Animales raros: 4 especies que forman parte de la tradición gastronómica mexicana
Puede que algunos animales raros no luzcan tan apetitosos, pero sin duda a la hora de usar la creatividad en la comida los mexicanos nos pintamos solos. Te platicamos de cuatro especies que se consumen en algunos lugares del país y los guisados que se hacen con ellos.
Doña Amalita, la mujer que cocina con “oro y plata” de Xochimilco
Doña Amalita, como la conocen en Xochimilco, se dedica a sanar a través de la medicina tradicional, uno de los pilares es una buena alimentación natural.