¡Vive el fin de semana gourmet!
¿Aún no sabes que hacer este fin de semana? Te decimos que habrá de interesante en cuanto a comida y bebida los este viernes, sábado y domingo…
Conferencias
Cancún Wine & Food Festival: mar, sol y gastronomía
Del 13 al 16 de marzo, figuras nacionales e internacionales de la cocina se reunirán en las paradisiacas playas del caribe mexicano…
Kit básico para comer ostiones frescos
Con el antojo no basta, te decimos qué herramientas necesitas para disfrutar de unos frescos ostiones, y dónde comprarlas…
¿Qué es cocinar?; Anuncian #MAD4 este verano
El congreso a realizarse en agosto abordará un tema que se ha olvidado en la industria gastronómica: ¿Qué es cocinar?
Un homenaje a la comida callejera
La tercera edición del encuentro gastronómico se extiende en el país y ofrece más actividades; lo mejor está por venir…
Recordando Mesamérica 2013
Juntamos todas las conferencias de la gran fiesta de la gastronomía y la cocina y las pusimos en un gráfico para recordarte lo mejor de 2013…
Conocimientos y comida gourmet, el maridaje perfecto
A partir del 26 de septiembre, cada jueves se ofrecerá en el restaurante El Jolgorio una conferencia sobre la historia del vino en México y una cena de cuatro tiempos…
Mistura, la feria de la gastronomía y las tradiciones de Perú
A la fiesta gastronómica asistirán chefs como Alain Ducasse, Enrique Olvera o René Redzepi pero también habrá lugar para los cocineros tradicionales…
Dan voz al rescate de la gastronomía mexicana
Del 9 al 12 de octubre se realizará en Acapulco el primer Foro Mundial de Gastronomía Mexicana
México ‘saborea’ el congreso gastronómico internacional
Del 5 al 8 de septiembre se llevará a cabo en la capital el Décimo Congreso Nacional Conpeht: Turismo Gastronómico Sostenible e Innovación en Iberoamérica