Conservas
Receta sin desperdicio: mermelada de naranja con dos ingredientes
Aprovecha las cáscaras de naranja y prepara esta receta que va perfecto untada en una rebanada de pan con mantequilla.
Los secretos de una tabla de quesos perfecta
Para una cenita romántica, la hora de la botana o cualquier momento del día, una buena tabla de quesos puede ser todo un manjar. Mira cómo hacerlas extraordinarias con estos tips.
¿Qué lecciones económicas se pueden sacar de una lata de anchoas?
El proceso de convertir un boquerón de un puerto español en una anchoa en salazón tumbada sobre un plato italiano requería el trabajo de muchas personas
Vinagres, aceites y mantequillas con hierbas para toda ocasión
Combina los aromas y sabores de las hierbas y consérvalas por más tiempo para dar ese toque especial a todas tus preparaciones…
#Receta ‘Passata’, tomates jugosos para invierno
La passata es el secreto para disfrutar de jitomates siempre frescos y jugosos es hacer esta conserva durante el verano, para que en invierno no haya pretexto…
La conservación de la comida, la mermelada y los desayunos ingleses
Al ser humano siempre le ha preocupado la conservación de los alimentos, lo que llevó a la creación de coservas lo que, irremediablemente nos remite al famoso desayuno inglés…
Una mermelada con poca azúcar, ¿es mermelada?
Para que un frasco de conservas de frutas pueda llamarse “mermelada”, debe contener como mínimo un 60% de azúcar…
13:21, la frecuencia del sazón
Salsas picantes, para pastas, conservas y mermeladas naturales y con una intención: ofrecer calidad al comensal