Los mejores cortes de res según cuatro expertos carnívoros
Elegir tus cortes de res puede ser confuso, depende de la forma de cocinar y cómo te guste la carne, por fortuna estos cuatro expertos nos lo explican.
Cortes
Argentina, otra vez derrotada en el Mundial de Asado
A juzgar por sus resultados en los últimos certámenes, el país que presume de la mejor carne del mundo tendrá que conformarse con su buen desempeño con la pelota
Cómo cortar en juliana
Una forma sencilla para dominar este corte básico en la cocina y manejar el cuchillo como todo un profesional…
Rancho Las Luisas: carne wagyu 100% mexicana
Sin estrés y sin hormonas. Conoce más de la carne de res japonesa y anímate a probar un filetes que se deshará en tu boca
Se desmorona el mito del asado argentino
Tienen fama de bailar tango como los dioses, de jugar al fútbol mejor que nadie y, sobre todo, de hacer uno de los mejores asados del mundo.