Cosme
Damian, el nuevo restaurante de Enrique Olvera en Los Ángeles
Enrique Olvera convierte las crisis en oportunidades, un ejemplo es Damian, su nuevo restaurante ubicado en The Arts District de Los Ángeles.
Cinco restaurantes mexicanos que debes conocer en Estados Unidos
El talento de los mexicanos al fogón ha cruzado fronteras para enseñar lo mejor de nuestra tierra en diversos restaurantes de Estados Unidos.
¡Viva México! Los restaurantes mexicanos entre los 50 mejores del mundo
Dos están en la ciudad de México y uno está en Nueva York. Sí, ese en EU es de un chef mexicano que honra la cocina mexicana en territorio extranjero.
Cosme, dentro de los 100 mejores restaurantes del mundo
La lista de S. Pellegrino ubicó al restaurante de Enrique Olvera dentro de los mejores 100 del mundo.
Muy joven, mexicana y premiada: ella es la chef Daniela Soto-Innes de Cosme
A sus 25 años, la jefa de cocina de Cosme fue nombrada “Mejor chef revelación” del año en los premios James Beard 2016.
La chef mexicana Daniela Soto se lleva un premio James Beard 2016
La jefa de cocina del restaurante Cosme en Nueva York gana como mejor chef revelación.
Cosme, sin reservaciones hasta febrero de 2015
Cosme llega a Nueva York a sorprender a todos por lo que obtener una mesa en el nuevo restaurante de Enrique Olvera no será tan sencillo…
Cosme, un mexicano en Manhattan: Entrevista con Enrique Olvera
Este verano, el chef mexicano abre su primer restaurante fuera del país y nos comparte los detalles de esta aventura en la isla de Manhattan…