Qué comer (y qué no) para dormir bien
¿Es verdad que la leche caliente da sueño y que el café genera insomnio? Te platicamos los secretos alimentarios para dormir bien.
Costumbres
¿Qué tenedor usar? Guía rápida de características y funciones
No importa que no tengas todos los tenedores, aquí te decimos cómo se usa cada uno.
La picardía del chile: Martha Ortiz (Fragmento de conferencia)
La chef Martha Ortiz aseguro que como ella, la mayoría de los mexicanos perdemos la virginidad del chile con Miguelito, aquí su ponencia.
Para conquistar a cualquiera, reglas básicas en la mesa
No pierdas los modales en la mesa, compórtate a la altura con estos básicos tips.
Del plato a la boca: Cómo comer correctamente algunos alimentos
Ojalá siempre se pudiera comer con la mano, pero mientras eso sucede te contamos sobre algunos alimentos con los que sí está permitido.
Los gloriosos dulces de Linares
Los dulces de Linares son una tradición llena de sabor que no puedes no probar, conoce estos deliciosos pedacitos de cielo.
Por la forma de agarrar el taco…
No sólo lo que comemos es significativo, sino también cómo y dónde lo hacemos. Lee el contenido que revista Algarabía comparte con nuestros lectores…
¡A tu salud!
Brindar es un gesto humano universal. Así como los besos, hacerlo es bien visto en todas las culturas y religiones del mundo…
Celulares, los invitados incómodos en la mesa
Parece que mientras la tecnología avanza y se integra más a nuestras vidas olvidamos los modales esenciales en la mesa
¿Cómo se sirve un ambigú?
Este texto fue extraído del Tomo I de “El cocinero mexicano o Colección de las mejores recetas para guisar al estilo americano”, editado en el año de 1831