Conoce a los mexicanos nominados y ganadores del premio James Beard
Hay mexicanos que no solo brillan en nuestro país, van a otros lugares del mundo a transmitir sabores que les han valido premios.
cristina martínez
Los tacos mexicanos en el mundo, todo el sabor en una tortilla
Los tacos han tenido muchas variaciones conforme se han extendido en el mundo, a pesar de ello hay mexicanos que les hacen honor.
Historias en la cocina, 10 enseñanzas que nos dejan los cocineros de Chef’s Table
Ver cualquier episodio de Chef’s Table siempre va a ser un aliciente para cocinar, investigar y querer cambiar el mundo con nuestro sazón. Cada capítulo inspira cosas diferentes, pero hay algunos que han hecho una diferencia por el tema que tocan y la historia que cuentan.