#CuestionarioGourmet Tonatiuh Cuevas, chef de Zanaya
Tonatiuh Cuevas lleva a Nayarit en sus venas y en los platillos que prepara en el restaurante Zanaya, del hotel Four Seasons.
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#CuestionarioGourmet Lucero Soto Arriaga, la chef michoacana
La chef es investigadora de recetas tradicionales, manejo de productos locales, técnicas actuales y aprovechamiento de hierbas aromáticas del huerto.
#CuestionarioGourmet Rodolfo Castellanos, cocina oaxaqueña ligera
Rodolfo Castellanos nació en Oaxaca y crea platos nuevos inspirado en los sabores de su tierra.
#CuestionarioGourmet José Luis Durand, el chileno que se enamoró de Ensenada
Aunque primero trabajó en Domecq, hoy José Luis es dueño de Durand Viticultura.
#CuestionarioGourmet Matteo Salas, técnica e innovación
Matteo Salas es uno de los chefs consentidos de San Miguel de Allende.
#CuestionarioGourmet Maycoll Calderón, el venezolano que conquistó México
Maycoll Calderón estará presente en Morelia en Boca, ¡conócelo!
#CuestionarioGourmet Dante Ferrero, el chef de la vaca
Dante Ferrero cocina en Monterrey donde ofrece cocina argentina a su estilo.
#CuestionarioGourmet Jair Téllez, el chef de los sabores de Baja California
El chef Jair Téllez está al frente de dos de los restaurantes más prestigiados de México.
#CuestionarioGourmet Fernando Pérez Vera enamorado de Morelia
Fernando Pérez Vera creó el festival Morelia en Boca para honrar la cocina y belleza de aquél lugar.
#CuestionarioGourmet Mauro Colagreco, el argentino que conquistó Francia con Mirazur
El chef Mauro Colagreco estará en la sexta edición de Morelia en Boca.
#CuestionarioGourmet El gran chef Guillermo González Beristáin
El chef Guillermo Gozález Beristáin nos cuenta sus placeres culposos en el Cuestionario Gourmet.
#CuestionarioGourmet La talentosa Ana Claudia Talancón
Ana Claudia es fan de los chilaquiles y no toma café, acá sus secretos culinarios..
#CuestionarioGourmet Nico Mejía, con los sabores de Colima en las venas
Aunque Nico nació en Baja California, creció en Colima y es chef del restaurante Cortez, cocina auténtica, en Guadalajara.
#CuestionarioGourmet El chef estrella Geoffroy Maillard
Recientemente estuvo en Monterrey para cocinar con el chef Guillermo González de Pangea.
#CuestionarioGourmet Gerardo Vázquez Lugo
Gerardo Vazquez Lugo es la persona detrás del restuarnte Nicos y la tienda La Nicolasa, mira lo que nos respondió en el #CuestionarioGourmet.
#CuestionarioGourmet La chef Margarita Carrillo
La chef Margarita Carrillo es una de las cocineras con más trayectoria de México, conócela más a fondo.