¿Cómo cultivar tus hierbas aromáticas desde casa?
Nada es más fácil, barato y práctico que tener en casa unas macetas con albahaca, orégano, tomillo o menta siempre a la mano. Te damos tips para cuidarlas…
Cultivos
Por qué la mitad de los cultivos mundiales desaparecerá para 2100
Un nuevo estudio ha revelado el impacto que podría tener el calentamiento global en nuestra capacidad para cosechar cultivos.
7 claves para empezar un huerto en casa (incluso si tienes poco espacio)
Con siete sencillos tips aprende cómo armar tu propio huerto en casa.
Comida a la basura: Los niveles del desperdicio
Más de la mitad de la producción de guayaba, por poner tan sólo un ejemplo- se desperdicia en México, ¿cómo nos afecta esto?
La milpa, un sistema sustentable
El policultivo de la milpa está considerado como un sistema productivo y sustentable que nos permite autonomía y soberanía alimentaria.
La vida en nuestras mesas
La biodiversidad de nuestros cultivos nos nutre biológica y culturalmente, allí la importancia de promoverlos pero también de entenderlos pues es un sector complejo y relevante en la economía nacional…
La asombrosa alga que sabe a tocino (y que podría quitarte los antojos si estás a dieta)
Una nueva especie de alga promete conciliar a vegetarianos y amantes de la carne, además ponerle más sabor a la comida sana. ¿La probarías?
El conocimiento milenario: de la milpa a la biodinámica
La decisión del jurado en el caso del vinicultor que se negó rociar pesticida sobre sus viñedos desató la polémica en Francia… ¿Qué podemos aprender?
Los inodoros que ayudan a los haitianos a cultivar sus alimentos
Haití está revolucionando la manera de cultivar alimentos ¿probarías vegetales fertilizados con abono humano?
Los indígenas mexicanos que le ganaron una batalla al gigante Monsanto
Apicultores temen que los cultivos transgénicos puedan contaminar la miel que producen artesanalmente…
Los alimentos que están en peligro de extinción
En comparación a antes del año 1900, aproximadamente el 75% de la diversidad global de plantas cultivadas ha desaparecido…