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cultura vitivinícola

Cae producción de vino por climas extremos, el más bajo desde 1961

18/04/202417/04/2024 por Paulina Figueroa
en 2023, los vinos mexicanos representaron el 30% de las ventas de vino en México.
Categorías Historias, Post Etiquetas cultura vitivinícola, producción de vino, Vino, vino español, Vino mexicano

Guanajuato, listo para recibir la Cumbre del Vino Mexicano Catar 2016

26/11/201624/11/2016 por Mayra Zepeda

La Cumbre del Vino Mexicano Catar 2016 es un evento para impulsar el vino mexicano, que se llevará a cabo en Guanajuato el próximo 2 y 3 de diciembre.

Categorías AGENDA, Post Etiquetas Casas vinicolas, cultura vitivinícola, Cumbre del Vino Mexicano Catar 2016, Enología, enólogos, enólogos en México, Guanajuato, vinícola mexicana, Vino mexicano, VINOS, Vinos mexicanos

La magia de los vinos espumosos (Segunda parte)

10/07/201608/07/2016 por Mariana Toledano

En esta segunda parte, te explicamos cómo se producen los vinos espumosos.

Categorías Historias, INGREDIENTES Etiquetas Cava, Champaña, cultura vitivinícola, Espumosos, Prosecco, VINOS, Vinos espumosos

La nueva imagen de Casa Madero se escribe con historia

09/07/201606/07/2016 por Mariana Toledano

La vinícola más antigua de América cambia de imagen.

Categorías Lugares para comer Etiquetas Casa Madero, Coahuila, cultura vitivinícola, México, Valle de Parras, Viñedo, Viñedo mexicano, Vino mexicano

La magia de los vinos espumosos (Primera parte)

25/06/201623/06/2016 por Mariana Toledano

Las fascinantes burbujas de los vinos tienen un origen complejo, Blanca Bretón explica.

Categorías Historias Etiquetas Cava de Blanca, Cultura vinícola, cultura vitivinícola, Vino, Vinos espumosos

¡Sin miedo! Cómo debes interactuar con el sommelier en un restaurante

22/06/201620/06/2016 por Mayra Zepeda

Conserva la calma y déjate asesorar por el sommelier del hotel Presidente InterContinental.

Categorías Tips de cocina Etiquetas abrir un vino, como interactuar con sommelier, cultura vitivinícola, recomendaciones de vinos, servir un vino, Sommelier

#CuriosaDeBaco Buenos y elegantes Pinot Noir

11/06/201607/06/2016 por Mariana Toledano

Los más absolutos sibaritas del mundo del vino aseguran que se debe apreciar bien un Pinot Noir.

Categorías INGREDIENTES Etiquetas cultura vitivinícola, Curiosa De Baco, pinot noir, Uvas, VINOS

Conviértete en el as de copas

28/04/201625/04/2016 por Mariana Toledano

¿Vidrio o cristal? Una guía rápida para elegir la mejor copa y armar tu colección.

Categorías Tips de cocina, VINOS Etiquetas Copas de vino, Cultura, cultura vitivinícola, Sommelier, Vino

Así te ves luego de tres copas de vino

17/04/201614/04/2016 por Mariana Toledano

¿Cómo cambias después de beber algunas copas de vino? Acá la respuesta.

Categorías Gente Gourmet, VINOS Etiquetas Bebidas alcohólicas, Cultura vinícola, cultura vitivinícola, FOTOGALERÍA, Vino

Uncle Sam es, también, el que más bebe vino

16/04/201614/04/2016 por Mariana Toledano

Cada estadounidense consume 900 millones de galones de vino por año, ¿sorprendente?

Categorías INGREDIENTES Etiquetas California, cultura vitivinícola, Curiosa De Baco, Estados Unidos, Vinícola, Vino

El tamaño sí importa: botellas de vino gigantes

15/03/201609/03/2016 por Mariana Toledano

El tamaño de las botellas sí importa, acompáñanos a conocerlas.

Categorías Historias, VINOS Etiquetas #curiosadebaco, Botellas de vino, Botellas de vino gigantes, cultura vitivinícola, Guiness World Records, Vino

Del cava y otras burbujas

08/03/201604/03/2016 por Mariana Toledano

Buenos vinos que regalan felicidad con sus maravillosas burbujas.

Categorías Historias Etiquetas #curiosadebaco, Cava, cultura vitivinícola, España, Espumosos, Vino, Vinos esoumosos

#CuriosaDeBaco Screaming Eagle: un vino de culto

22/02/201619/02/2016 por Mariana Toledano

Con una producción actual de apenas 500 o 600 cajas, Screaming Eagle es un vino de culto.

Categorías Historias, INGREDIENTES Etiquetas #curiosadebaco, cultura vitivinícola, Curiosa De Baco, Valle de Napa, Vino de culto, VINOS

Robert Parker y su método para calificar los vinos

06/02/201604/02/2016 por Mayra Zepeda

Es uno de los críticos de vino más influyentes del mundo; le apodan “el emperador del vino”.

Categorías Gente Gourmet, Historias Etiquetas #curiosadebaco, cultura vitivinícola, Los mejores vinos, Viñedos, Vino, VINOS
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