¿Cómo puedes evitar intoxicarte con alimentos?
Algunos consejos básicos a la hora de cocinar, almacenar y recalentar alimentos que te mantendrán alejado de las bacterias, parásitos, virus o toxinas…
Curiosidades
Cafeína, la droga
Lo interesante de la cafeína no es el café, sino que es la única droga —por sus efectos en el cuerpo y la mente, el que provoque adicción, etcétera— plenamente aceptada en el mundo entero…
¿Por qué comer helado da “frío en el cerebro”?
¿Qué es lo que pasa cuando se nos “congela” el cerebro al comer helado? BBC Mundo lo explica.
¿Son los holandeses los más altos del mundo por comer más queso?
Para los holandeses, los productos lácteos no son solamente alimentos básicos, sino símbolos nacionales. Y también la parte fundamental de su importante industria de exportación…
¿Existen realmente los vegetales?
Fuimos con la pregunta de si los vegetales existen al famoso Real Jardín Botánico de Kew, en Londres, y el director de investigación en Biología Comparativa de Plantas y Hongos nos dio una respuesta clara…
El impacto para tu salud de lo que comía tu madre en el embarazo
El hecho de que la dieta de la madre durante el embarazo puede tener un efecto largo y duradero sobre el niño ya era conocido desde hace tiempo…
El ingrediente que puede hacer que los helados no se derritan tan rápido
¿Quién no ha soñado alguna vez con disfrutar tranquilamente de un helado, sin tener que apresurarse a comérselo antes de que se le derrita en la mano?
¿Llegó la hora de tomar cerveza en botella de plástico?
Los experimentos con botellas de plástico no son nuevos en este sector, pero a pesar de los beneficios de este tipo de envases, también suponen riesgos para el elaborado y delicado sabor de la cerveza.
Switchel: los hípsters tienen una nueva bebida
¿Qué es el Switchel exactamente? Se trata de una bebida que nació en el siglo XVIII, en el estado de Vermont ni más ni menos, y era consumida por los granjeros de la época…
Ocho beneficios de beber café todos los días
Una vez que leas todos los beneficios que tiene esa tacita de café que estás por servirte, te la vas a tomar con más gusto.
#Fotogalería Arte miniatura con el café mañanero
Ghidaq Al-Nizar es un amante del café que crea sorprendentes obras de arte con los restos de su café.
5 cosas que quizá no sabías sobre Château Pétrus
Te contamos algunas curiosidades de uno de los vinos más caros del mundo que pueden cotizarse en miles de euros. Por si te animas, también te decimos dónde comprarlos en México…
¿Es seguro comer algo que cayó al suelo si se recoge en menos de 5 segundos?
Si no eres demasiado hipocondríaco, lo habrás hecho alguna vez. ¿Pero es verdadera esta “regla”? ¿El alimento sigue en óptimas condiciones para consumirse?
Ripple Maker lleva el arte en latte a otro nivel
Este aparato recién presentado puede imprimir casi cualquier imagen en tu latte. ¿Estamos ante el Terminator de los baristas?
¿Por qué comer carne de perro es tabú en Occidente?
En Occidente muchas personas ven como un acto de crueldad extrema matar a un perro para comer su carne, la cual, en contraste, es vista en varios países asiáticos como una fuente alimenticia muy nutritiva.