10 cosas que no sabías de Oreo (y una #RECETA)
¿Algún amante de Oreo por allí? Tienes que preparar esta receta.
Curiosidades
La francesa que estafó a miles de chilenos con “queso mágico”
Una mujer de 74 años enfrenta un juicio por un fraude a nivel mundial relacionado con un supuesto queso mágico con propiedades embellecedoras…
Esos prehistóricos vegetarianos
Los vegetarianos resultados de un publicado en Journal of Archaeological Science, contrastan con la llamada paleodieta y otros inventos modernos que pretenden reproducir la alimentación prehistórica…
#FOTOGALERÍA Idea increíble, rellenar baches con mosaicos de helados
Las cosas con helado siempre son mejores, como los baches que reparó Jim Bachor.
La vuelta al mundo a través del Atlas Comestible
Comer nos permite viajar en cada mordida a distintas latitudes, este libro es la guía práctica para conocer nuevos rumbos.
Crónicas vegetarianas
Hasta donde puede verse, los primeros indicios de vegetarianismo surgieron en la India: en la epopeya mitológica del Mahábharata —que, según la tradición, data de año 3100 a. C.—…
Viscosos, pero sabrosos: jumiles, acociles y otros insectos comestibles
En México se han contabilizado más de 500 especies de insectos comestibles, ¿por qué nos oponemos aún a estas pequeñas delicias con patas?
Poesía que se escucha a través de una tetera
Esta performance poética consiste, desde el punto de vista del receptor, en elegir uno de los exquisitos menús que ofrecen en su carta gastronómica…
¿Cuántas veces hay que freír las papas para que queden perfectas?
En la búsqueda de la patata frita perfecta, todo lo que sigue después de la selección de las patatas tiene que ver con afinar ese proceso de formar la corteza y cocer al vapor…
Un restaurante que se detiene en los peajes
Los que contraten este mesón con parachoques tendrán la oportunidad de degustar una comida o cena mientras viajan de un lugar a otro…
Times New Ramen, una tipografía para chuparse los dedos
Perfecta para las cartas de amor de los fanáticos del ramen, llega Times New Roman.
La ciencia detrás de los antojos
Los antojos están más estrechamente vinculados a las emociones y a las señales externas que evocan recuerdos que a la deficiencia de nutrientes…
El bocadillo que cuesta 100 dólares o hago lo que tú haces porque tú lo haces
Un restaurante puede tener éxito si sus platos son muy baratos, pero también puede tener éxito si son muy caros… ¿Por qué?
¿Hay más refranes que panes?
Si mencionamos la palabra pan a secas, se sobrentienden dos cosas: que se está hablando de pan de trigo regular y que se trata de pan salado…
#FOTOGALERÍA Jugando a la comidita con LEGO
¡Todo es increíble! Aunque son piezas de LEGO estos platillos se ven irresistibles.
El hombre que enfermó por beber demasiado té helado
El té negro contiene oxalato, un componente que puede causar problemas renales si se consume en cantidades excesivas…