Brasil gourmet: los chefs cariocas que debes conocer
Desde Alex Atala y una de las mejores chefs de AL, Roberta Sudbrack, hasta el promotor de la gastronomía social, David Hertz, y el joven Rodrigo Oliveira.
David Hertz
El otro récord olímpico: RefettoRio, cocinar a favor de la gente más necesitada
Este proyecto se llevará a cabo a partir de los ingredientes excedentes y en buen estado que donarán las villas deportivas durante los Olímpicos.
Gastromotiva llega a México para acercar a personas vulnerables a la cocina
El proyecto de “gastronomía social” del chef David Hertz arrancará en Coacalco.