Destilados – Animal Gourmet

Vinos, destilados y alta cocina en el Festival Gourmet & Wine Santa Fe 2025

05/09/2025 por Diego Mapache

Ayuuk de Empirical: Un Destilado de chile pasilla con Raíces en Oaxaca

20/09/2024 por Lissa Barquero

Un secreto a voces: el maravilloso mezcal de Tamaulipas

28/07/2021 por Animal Gourmet

Seis cosas que no sabías acerca del cognac

11/03/202109/03/2021 por Animal Gourmet

Una bebida tan antigua como el cognac o coñac tiene características especiales para ser nombrado de esta manera, checalo.

El primer licor de elote del mundo ¡es mexicano y ya tiene premios!

19/02/202119/02/2021 por Paloma García Castillejos

Como un homenaje a la tierra mexicana llegó en plena pandemia un nuevo licor con sabores a elote que debes probar en tu siguiente carajillo.

De la tierra a la botella: ¿de qué se hacen nuestras bebidas?

15/01/202107/01/2021 por Paloma García Castillejos

Todas las bebidas tienen una relación directa con la tierra y es que se producen a partir de plantas, cereales, vegetales y frutas.

Holy Spirits, el portal de las bebidas espirituosas mexicanas

10/12/2020 por Animal Gourmet

Olvídate de esas veces que has querido probar pox, comiteco, whisky, vodka y ginebra mexicanos y no has podido. Te presentamos Holy Spirits.

Conoce la cachaza y disfruta de esta receta de caipiriña

30/01/2020 por Érika Choperena

Así como en México es el Tequila y en Perú el pisco, para Brasil el destilado tradicional es la cachaza que es el alma de esta receta de caipiriña.

Raicilla: el destilado mexicano que se suma a la denominación de origen

11/07/2019 por Paloma García Castillejos

La raicilla es un destilado mexicano de agave que acaba de obtener la denominación de origen protegida. Te platicamos qué es y te damos tips para diferenciarlo y beberlo.

Dos Hombres: la secuela de Breaking Bad hecha mezcal

10/07/2019 por Paloma García Castillejos

Aaron Paul y Bryan Cranston viendo el palenque donde se produce su mezcal. Breaking Bad

Aaron Paul y Bryan Cranston -a quiénes seguro ubicas como Walter White y Jesse Pinkman- lanzaron una nueva línea de mezcal originario de Oaxaca llamado Dos Hombres.

Ginebra, ron, whisky y vodka: destilados internacionales que también se fabrican en México

31/05/2019 por Érika Choperena

Destilados internacionales que se hacen en México.

Aunque en México tenemos nuestro amado y valorado mezcal además de otras bebidas como el sotol, la raicilla o el bacanora, nunca está de más tener en el radar destilados que aunque tienen su origen en otro país también se fabrican en México.

Cinco ideas para preparar y maridar carajillos como todo un mixólogo

18/04/2019 por Paloma García Castillejos

Se ha vuelto el digestivo consentido de muchos y no es para menos: un café aromatizado con licor de hierbas suena como a un gran final para una comida. Te tenemos algunas ideas y recetas para preparar carajillos más originales si le quieres variar al tradicional y aficionarte a nuevos sabores.

Dale la bienvenida a la era de los destilados sin alcohol

21/03/2019 por Érika Choperena

Sin duda poner atención en nuestra salud es un tema que está en nuestras pláticas en los últimos años. Propósitos como dejar de ingerir bebidas alcohólicas y tener una dieta más saludable se vuelven difíciles de cumplir, aunque en esta ocasión la buena noticia es que ya existen los destilados sin alcohol.