¿Queso Oaxaca o quesillo? ¿Cuál es la diferencia?
Le llamamos queso Oaxaca a una variedad que se deshebra con facilidad y que, irónicamente, se le llama quesillo en su tierra de origen.
Le llamamos queso Oaxaca a una variedad que se deshebra con facilidad y que, irónicamente, se le llama quesillo en su tierra de origen.