“Si vuela, camina, corre, tiene ojos, tiene mamá o papá: no te lo comas!”
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Semillero: cinco documentales sobre proyectos gastronómicos mexicanos
La pesca, las raíces africanas de la cocina y la vainilla son algunos temas que abordarán los documentales mexicanos ganadores en Semillero.
Ambulante 2020: documentales que también interesan a la gastronomía
El festival de documentales llega directo a tu casa y entre su catálogo hay algunos que entraron hasta la cocina. No te pierdas Ambulante 2020.
Historias en la cocina, 10 enseñanzas que nos dejan los cocineros de Chef’s Table
Ver cualquier episodio de Chef’s Table siempre va a ser un aliciente para cocinar, investigar y querer cambiar el mundo con nuestro sazón. Cada capítulo inspira cosas diferentes, pero hay algunos que han hecho una diferencia por el tema que tocan y la historia que cuentan.
Películas deliciosas para ver en casa
El primer día del año se antoja muchísimo quedarse en casa y simplemente disfrutar, hazlo con estas suculentas películas.
Farang, la historia del chef ‘blanco’ de comida thai
La obsesión por la comida y cultura thai llevó a un hombre a recrear los platillos de Tailandia con un éxito asombroso; esta es la historia de Andy Ricker…
Sriracha, la película más picante de 2013
Hoy se estrena en línea el documental acerca de esta icónica salsa de origen asiático que se ha convertido en un condimento de culto en Occidente; ¡Mira el trailer!
Hungry, el lado oscuro de las competencias de comida
Conoce este documental sobre los populares concursos de comer más hot dogs, cuyos participantes se hacen llamar “atletas” y generan muchos ingresos económicos…
¿Quién dijo que ser sumiller era fácil?
La cinta Somm retrata la historia de cuatro personas que buscan aprobar el examen Master Sommelier, uno con el más bajo nivel de aprobación del mundo; mira el trailer
Vegetarianismo muy sexy
Hace 9 años a Kriss Carr le fue diagnosticado cáncer; ahora es un referente en Estados Unidos del estilo de vida saludable y vegetariano
Una mirada cercana a los mercados sobre ruedas
Después de cientos de años, los tianguis permanecen fieles a la tradición; siguen siendo un punto de encuentro y reencuentro. Mira este documental