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Dulces

Jeripa: la “natilla” rosa de Atlixco, un postre típico y religioso que simboliza la “sangre de Cristo”

10/11/2025 por Francisco Rangel
jeripa receta
Categorías Recetas Etiquetas cocina de Puebla, Dulces, dulces poblanos, postre típico

Don Saúl Landeros y Frutland: 25 años de tradición en dulces de guayaba

25/02/2022 por Azucena Pacheco
Frutland
Categorías Post Etiquetas Aguascalientes, ates, Bebidas, Calvillo, confiterías, copitas, deshidratados, Dulces, Empanadas, Frutland, Jaleas, Mermeladas, Repostería, Saúl Landeros, Violeta

Lugares y planes para el día del niño (aunque no seas tan niño)

29/04/2021 por Érika Choperena
día del niño

Ya casi viene el día del niño y aquí te dejamos algunas ideas y planes para festejar a tu niño interior, tus hijos, sobrinos o amigos.

Categorías Tips de cocina Etiquetas Día del niño, Dulces, Experiencias culinarias, Mielmesabe, Pizza, regalos culinarios

La Dulcería de Celaya, 146 años de tradición en la Ciudad de México

29/01/2021 por Érika Choperena
dulcería de celaya

Si caminas por la avenida 5 de mayo en el Centro Histórico no dejes de visitar la Dulcería de Celaya para probar los mejores dulces típicos.

Categorías Historias Etiquetas Dulcería, Dulcería de Celaya, Dulces, Dulces mexicanos, Dulces típicos, Dulces tradicionales, Rompope

Chogosta o tierra comestible veracruzana, una golosina prehispánica

12/11/202011/11/2020 por Animal Gourmet
chogosta

Para preparar la chogosta se requiere extraer el barro del suelo y aunque no lo creas es una golosina prehispánica muy valiosa.

Categorías Historias Etiquetas Chogosta, Dulces, Dulces ancestrales, Dulces tradicionales, Tierra, Tierra comestible

Chocolates Costanzo, una muy dulce tradición

30/04/2020 por Animal Gourmet
chocolates costanzo

La tradición más dulce de San Luis Potosí tiene nombre y apellido: Chocolates Costanzo. Después de unas enchiladas potosinas, son el postre perfecto.

Categorías Lugares para comer Etiquetas chocolate mexicano, Chocolaterías, Chocolates, chocolates costanzo, costanzo, Dulces, Gastronomía de San Luis Potosí, México, Postres, San Luis Potosí, Tradición

Gomitas antiestrés: los dulces creados por mexicanos que te hacen sentir menos agobiado

08/07/2019 por Érika Choperena
Gomitas antiestrés

Sin duda el ingenio mexicano no se detiene y más cuando buscamos nuestro bienestar. Un ejemplo surgió en los salones de clase de ingeniería en biotecnología del Tecnológico de Monterrey donde un grupo de estudiantes crearon gomitas antiestrés.

Categorías Menú del día, Tips de cocina Etiquetas Dulces, Gomitas antiestrés

Cinco dulces norteños que valen la pena para romper la dieta

02/05/2019 por Érika Choperena
Dulces norteños

El norte del país se pinta solo cuando hablamos de comida rica y sin duda uno de sus alimentos característicos son los dulces norteños. Variados y deliciosos, conquistan cualquier paladar después de una buena carnita asada.

Categorías Historias, Menú del día, Tips de cocina Etiquetas Dulce de leche, Dulces, Dulces mexicanos, Dulces tradicionales

Los mejores chocolates que podrás regalar en San Valentín (y en cualquier día del año)

14/02/201712/02/2017 por Animal Gourmet

Si vas a regalar chocolates, regala BUENOS chocolates. Nada mejor que recibir una caja de las mejores delicias dulces del planeta.

Categorías LA RECOMENDACIÓN, Slide Etiquetas Chocolates, Dolcenero, Dulces, Recomendaciones, Regalos, Tout Chocolat, UNELEFANTE

La historia del chicle, una bomba de sabor

09/11/201607/11/2016 por Mayra Zepeda
quitar manchas comida

Chicles de bola que se deslizan hacia nuestras manos desde una máquina; chicles picantes, con relleno, que refrescan el aliento, de sabor suave o intenso.

Categorías INGREDIENTES Etiquetas Chicle, chicles, Dulces, goma de mascar

Amezaiku, el arte japonés de crear esculturas de caramelo

08/11/201605/11/2016 por Mayra Zepeda
Categorías INGREDIENTES Etiquetas Amezaiku, Caramelo, Dulces, japonés, tokio

El Museo del Helado abre sus puertas en Nueva York

06/08/201602/08/2016 por Mariana Toledano

Al fin las plegarias fueron escuchadas y un museo dedicado al helado abrió sus puertas.Y sí, ¡hay barquillos, dulces y globos de azúcar por todos lados!

Categorías Lugares para comer Etiquetas Dulces, Helados, Museo del Helado, Museos, Museos gastronómicos, Museum of Ice Cream

#RECETA Calaveritas de amaranto

28/10/201527/10/2015 por Animal Gourmet

En estas fechas no pueden faltar las calaveritas de azúcar o amaranto, una deliciosa y comestible tradición. ¡Aprende a hacerlas en casa!

Categorías DULCES Y POSTRES, Recetas Etiquetas Amaranto, Calaveritas, Cocina tradicional, Comida ritual, Día de muertos, Dulces, Festividades, Postres

#RECETA Flan de queso con cajeta

16/09/201514/09/2015 por Animal Gourmet

Este postre es ideal para cerrar la noche del Grito y endulzarnos el paladar después de tanta comida salada y condimentada. ¡Prepárala!

Categorías DULCES Y POSTRES, Recetas Etiquetas Dulces, Dulces mexicanos, Flan, Kiwilimón, Postres, postres mexicanos, Recetas

#RECETA Pepitorias de amaranto, almendra y ajonjolí

29/10/201531/08/2015 por Animal Gourmet

Un postre rico y ligero para todos los días, prepáralo.

Categorías DULCES Y POSTRES, Recetas Etiquetas Amaranto, Cocina mexicana, Dulces, Dulces típicos, Obleas, Postres

#50SaboresMexicanos El inconfundible olor de la guayaba

30/10/201507/08/2015 por Animal Gourmet

No resulta sorpresa que la guayaba, ese singular fruto, sea pariente de la canela y el clavo. Su aroma la delata a tal grado que aunque quisiera, no podría jugar a las escondidillas…

Categorías INGREDIENTES, Tips de cocina Etiquetas #50SaboresMexicanos, Dulces, frutas, Guayaba, Postres
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