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El mural de los poblanos

Sotero de Aquiles Chávez y 35 restaurantes mexicanos son reconocidos por La Liste

10/04/2024 por Paulina Figueroa
Aquiles Chávez es uno de los grandes embajadores de la cocina mexicana a nivel internacional.
Categorías Historias, Post Etiquetas Aquiles Chávez, El mural de los poblanos, La Liste, Quintonil, restaurantes mexicanos, Rosetta, Sotero

En platillos o desde la jícara, ¡a disfrutar el festival del pulque!

23/01/202023/01/2020 por Paloma García Castillejos
festival del pulque mixiote

A este festival del pulque no le hace falta nada. Todo en él rinde homenaje a esta bebida de dioses que hoy puedes probar ¡hasta en forma de helado!

Categorías Lugares para comer Etiquetas Cocina poblana, cocinar con pulque, curados, El mural de los poblanos, festival del pulque, lugares para comer en puebla, Puebla, Pulque, recetas con pulque

#TradiciónPuebla Robalo en salsa de chile poblano y huitlacoche

06/04/201604/04/2016 por Mayra Zepeda

Abril es el mes de recetas de Puebla de la mano de la chef del restaurante El mural de los poblanos.

Categorías Recetas Etiquetas #TradiciónPuebla, Chile poblano, cocina de Puebla, El mural de los poblanos, Huitlacoche, Liz Galicia, Puebla, recetas de Puebla, Robalo
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