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El Santuario

Ceremonia del cacao: reconectar mediante este alimento ancestral

08/02/2022 por Azucena Pacheco

ceremonia del cacao

Categorías Historias Etiquetas Cacao, ceremonia del cacao, El Santuario, Mesoamérica, Osiris Heyerdahl, teobromina, Valle de Bravo

Aprende sobre la cocina de Valle de Bravo en el restaurante Na-Ha

01/02/202201/02/2022 por Azucena Pacheco

Valle de Bravo es un lugar en el Estado de México lleno de productos que se aprovechan muy bien en la cocina del restaurante Na-Ha.

Categorías Lugares para comer Etiquetas aguachile de hongos, cocina vallecana, cocinando con el chef Alejandro, El Santuario, hoja santa y hoja de plátano, Na-Ha, Pesca del día empapelada con vegetales locales

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