La comida favorita de los grandes novelistas
Para ser escritor se necesita, ciertamente, talento y disciplina. Sin embargo también es importante tener el estómago lleno para escribir clásicos que trascenderán en el tiempo…
Escritores
Comer, un asunto de talento
Para cocinar se requiere un talento excepcional pero para disfrutar de esta bella arte, la más efímera, también se requieren habilidades naturales…
Diez escritores que fueron borrachines para bien y para mal
Ya sea porque el autor tiene algún gen que le predispone a empinar el codo más de la cuenta, ya sea porque el alcohol siempre ha sido la droga legal de acceso más rápido, tenemos un buen ramillete de escritores dipsómanos…
Rubén Darío: Un poeta hasta en la sopa
En su primer cuento, el escritor nicaragüense retrata una de las tradiciones culinarias de su país: la sopa de albóndigas. Este es un recorrido por los grandes caldos…
De la pluma a la mesa: la comida de los libros famosos
Para celebrar el Día internacional del libro, te presentamos una fotogalería con los platillos de las grandes novelas; todas aparecen en el libro ‘Fictitious Dishes’…
En la mesa con Gabriel García Márquez
La comida es para compartirse con la gente que uno quiere y tuvimos el honor de compartir con Gabo y su familia una deliciosa comida…
La hamburguesa de Ernest Hemingway
Al premio Nobel de Literatura le gustaba comer y experimentar en la cocina. Prueba de ello es esta receta que se halló dentro de sus documentos personales…
“Gasterea, la musa de la cocina y la gastronomía
A principio del siglo XX, la cocina fue elevada a la categoría de las bellas artes y declarada la décima musa, la que “preside los deleites del gusto”…