Pujol, uno de los mejores restaurantes de América Latina
Diez de los mejores restaurantes de Latinoamérica son orgullosamente mexicanos; ¡Haz patria! ¡Visítalos!
Especial
¿Qué es ser “gourmet”?
A diestra y siniestra aparecen platillos y restaurantes con esta definición pero, ¿qué significa el término y que características se deben cumplir para que lo sean realmente?
¿Se puede vivir para siempre con tecnología y una buena alimentación?
Un científico estadounidense afirma que en 33 años el ser humano podría lograr la inmortalidad a través de la tecnología y nuevas formas de nutrición
Concurso Animal Gourmet: ¡Sé un repostero EspaiSucre!
La escuela de postres EspaiSucre y Animal Gourmet te invitan a participar en un suculento concurso. Consulta aquí las bases y los premios
La carne asada es el pretexto
En Monterrey se rompió el récord Guinness de la carne asada más grande del mundo pero eso, a final de cuentas, es un motivo más para reunirse
He needs food, el sitio web que te hará salivar
Bajo el nombre de “John”, así a secas, un ex chef relata sus vivencias culinarias en Australia, los lugares, restaurantes y recetas. Todo acompañado de un buen diseño
¿Quién dijo que ser sumiller era fácil?
La cinta Somm retrata la historia de cuatro personas que buscan aprobar el examen Master Sommelier, uno con el más bajo nivel de aprobación del mundo; mira el trailer
¿Cuáles son las distintas tendencias vegetarianas?
El vegetarianismo no es un término general, existen clasificaciones de acuerdo a lo que cada persona consume, o no, por elección propia
10 cosas que no sabes sobre la ginebra Hendrick’s
Con los sabores de Inglaterra por delante, Hendrick’s se ha ganado un lugar entre las bebidas clásicas de la isla británica en el mundo, una embajadora al servicio de Su Majestad
¡Cómete a Animal Gourmet!
El diseñador, caricaturista, publicista, y más, Marco Colín nos dedica un poco de su tiempo y talento; nosotros cacareamos gustosos su regalo. ¡Disfrútala!
De paseo en el DF con Todd English
El afamado chef y empresario texano revela sus planes para abrir nuevos restaurantes, mientras recorre la ciudad de México con la compañía de Animal Gourmet
¿Por qué hay tantos restaurantes chinos en Mexicali?
En la ciudad fronteriza existen alrededor de 650 locales que sirven comida china y las razones varían entre la historia y el mito pero ambas son interesantes.
Contra la “pornografía gastronómica”
El 45 por ciento de los alimentos que se producen en el mundo se desperdician. Esto significa una crisis para la humanidad que gasta de energía en producir unos alimentos que no se consumirán.