México, la cereza en el pastel del New York City Wine & Food Fesival
Del 15 al 18 de octubre nuestra cocina participará como el destino culinario de este gran festival que reúne a grandes figuras de los fogones internacionales…
Estados Unidos
El arte y la cultura mexicana cubrirán las calles de San Francisco
San Francisco, California recibirá del 19 al 26 de julio MEX I AM, un festival multidisciplinario mexicano.
Conquista el espacio con estas paletas fuera de órbita
Vamos a recorrer el espacio en cada capa de sabor, estas paletas son fantásticas.
Cerveza, el nuevo mezclador favorito en la coctelería
Las cervezas artesanales ganan cada vez más terreno, ahora se internan en los cocteles.
10 cosas que no sabías sobre Gordon Ramsay
Conoce un poco más al polémico chef Gordon Ramsay con estos 10 datos.
El hombre que enfermó por beber demasiado té helado
El té negro contiene oxalato, un componente que puede causar problemas renales si se consume en cantidades excesivas…
¿Cómo llega el arsénico a nuestra copa de vino?
Tras la polémica generada por una demanda en la que se acusa a productores de vino de California, expertos explican cómo llega el arsénico al vino y si su consumo es nocivo para la salud…
#RECETA Deviled Eggs, la tradición británica de Pascua
Una receta ideal para la Pascua, prepárala y verás qué fácil es.
#FOTOGALERÍA Estados Unidos nunca fue tan delicioso
Cada lugar de Estados Unidos se está transformando en un espacio delicioso, mira este proyecto que surgió de la mente de un niño de 8 años.
Agricultores en Kansas trabajan para crear trigo sin gluten
La Comisión de Trigo de Kansas, en Estados Unidos, destinó 200 mil dólares para crear trigo sin gluten.
Frida Kahlo conquista con sus recetas el Teatro de la Ópera de Michigan
El amor por la cocina de Frida Kahlo generó en el Teatro de la Ópera de Michigan una grata sorpresa.
La primera ciudad que multará por tirar comida a la basura
Seattle se convirtió en la primera ciudad del mundo que multará a sus habitantes por no disponer adecuadamente de los residuos de comida…
Alrededor de 40 personas comen cada día pizza que ha sido pagada por algún vecino
Rosa’s Pizza se ha convertido en un agente de cambio social capaz de sacar algo bueno de cada cliente, de conectar a los excluidos con los que no lo pasan tan mal…
¿Cuánto puede llegar a crecer una fruta gigante?
¿Cuál es la fruta más grande el mundo? ¿Y hasta qué tamaño puede una fruta llegar a crecer? La respuesta ha despertado el interés de los biólogos alrededor del mundo…
El arma química con la que cultivan fresas en California
Las fresas de California son rojas, suaves, jugosas… y cultivadas con una sustancia que fue usada como arma química durante la Primera Guerra Mundial…
Levantan prohibición al consumo de ‘foie gras’ en California
Un juez federal de EU decretó que la ley que prohibía su consumo era inconstitucional pues interfiere con leyes federales que regulan los productos avícolas…