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Estudios

Solo 96 horas de comida chatarra bastan para dañar tu memoria, según estudio científico

14/10/2025 por Francisco Rangel
estudios comida chatarra
Categorías Tips de cocina Etiquetas Comida chatarra, consecuencias comida chatarra, Dieta, Estudios, pérdida de memoria

Evitar azúcar en los primeros 1000 días de un bebé (¿incluye el embarazo?) puede cambiar su vida, lo dice la ciencia

09/06/2025 por Francisco Rangel
estudio sobre reducir el azúcar en los primeros mil días de vida puede generar cambios importantes en su vida
Categorías Tips de cocina Etiquetas Azúcar añadida, Estudios, qué debe comer un bebé

Cempasúchil comestible: Facultad busca potenciar sus propiedades y su uso para alimentar aves

06/11/2024 por Katia Ramírez
La Facultad de Estudios Superiores en Cuautitlán, busca potenciar los nutrientes y propiedades del cempasúchil | Foto: Avelina Velázquez
Categorías Historias, Sabueso Etiquetas cempasúchil, Estudios, flor cempasúchil, Harina

¿Qué pasa si dejas de comer carbohidratos?

03/03/202101/03/2021 por Animal Gourmet
carbohidratos

Dejar de consumir carbohidratos tiene consecuencias en el organismo y no necesariamente son cosas buenas como ese cuerpazo que quieres.

Categorías Tips de cocina Etiquetas Carbohidratos, cetosis, Ciencia, Dieta cetogénica, Dietas, Estudios, Grasa, Salud

Correr podría amortiguar los efectos de emborracharnos

25/01/201722/01/2017 por Mayra Zepeda

Dos nuevos estudios muestran que la actividad aeróbica puede atenuar algunos efectos que sufre tu cerebro después de grandes ingestas de alcohol.

Categorías Curiosidades, Post Etiquetas Alcohol, Borrachera, Correr, Estudios, Ratas, Wikipedia

El secreto para no aumentar de peso tras adelgazar

08/08/201717/04/2016 por Mariana Toledano

Luego de doce meses de dieta, el organismo de los voluntarios obesos que participaron en el estudio dejó de combatir la pérdida de peso. Las hormonas que regulan el hambre se estabilizaron a nuevos niveles.

Categorías BBC MUNDO, Tips de cocina Etiquetas Alimentación, BBC MUNDO, Dieta, Dinamarca, Estudios, Perder peso, Salud

Los niveles “escandalosos” de azúcar en las bebidas de las cadenas de cafeterías

08/08/201718/02/2016 por Mariana Toledano

¿Tomarías un té o un café con 25 cucharaditas de azúcar?

Categorías BBC MUNDO, Post Etiquetas Azúcar, BBC MUNDO, Ciencia, Costa, Diabetes, Estudios, KFC, Obesidad, Starbucks

Mostrar las calorías de los platillos, ¿sirve para que escojamos lo más sano?

07/11/201504/11/2015 por Mariana Toledano

La medida no es suficiente, concluyen investigadores estadounidenses.

Categorías Tips de cocina Etiquetas Calorías, Estudios, Menú, Obesidad, Sobrepeso

¿Es seguro comer algo que cayó al suelo si se recoge en menos de 5 segundos?

08/08/201724/07/2015 por Animal Gourmet

Si no eres demasiado hipocondríaco, lo habrás hecho alguna vez. ¿Pero es verdadera esta “regla”? ¿El alimento sigue en óptimas condiciones para consumirse?

Categorías BBC MUNDO, Curiosidades, Tips de cocina Etiquetas BBC MUNDO, Ciencia, Curiosidades, Estudios, Salud

Esos prehistóricos vegetarianos

09/06/201508/06/2015 por Animal Gourmet

Los vegetarianos resultados de un publicado en Journal of Archaeological Science, contrastan con la llamada paleodieta y otros inventos modernos que pretenden reproducir la alimentación prehistórica…

Categorías Historias Etiquetas Ciencia, Curiosidades, Dieta Paleo, Estudios, Paleodieta, Yorokobu

¿Por qué la agricultura tiene la culpa de la desigualdad de género?

08/08/201720/05/2015 por Animal Gourmet

Un estudio publicado recientemente en la revista Science señala que, en las sociedades de cazadores recolectores, hombres y mujeres tenían la misma influencia sobre las decisiones grupales…

Categorías BBC MUNDO, Curiosidades, Historias, Tips de cocina Etiquetas Agricultura, Alimentación, BBC MUNDO, Estudios, Género, Historia

¡Brindemos! Beber alcohol puede prolongar tu vida

30/10/201509/04/2015 por Mariana Toledano

Un par de copas al día puede ayudar a mejorar tu calidad de vida ¡salud!

Categorías Curiosidades Etiquetas Alcohol, Cerveza, Ciencia, Estudios, Salud, Vino

¿Por qué nos gusta la comida crujiente?

03/04/201501/04/2015 por Mariana Toledano

Resulta que los alimentos más ruidosos nos gustan más que los que no producen ningún sonido. Descubre por qué.

Categorías Curiosidades Etiquetas Calidad, Charles Spencer, Crujiente, Estudios, Investigaciones, Sonido, Textura

¿Por qué los pingüinos sólo pueden detectar los sabores ácidos y salados?

25/02/201524/02/2015 por Animal Gourmet

Estudio señala que la pérdida de sensibilidad a ciertos sabores fue ocasionada por una mutación genética que tuvo lugar hace 20 millones de años…

Categorías Curiosidades, Tips de cocina Etiquetas Amargo, Ciencia, Curiosidades, Dulce, Estudios, Investigaciones, Pingüinos, Salado, Sentidos, Umami

¿Por qué da hambre después de fumar marihuana?

09/08/201720/02/2015 por Animal Gourmet

Investigadores de la Universidad de Yale, en Estados Unidos, creen haber descrifrado por fin el mecanismo neurológico que provoca este fenómeno…

Categorías BBC MUNDO, Curiosidades, Tips de cocina Etiquetas BBC MUNDO, Ciencia, Estudios, Investigación, Mariguana, Munchies

5 cosas que engordan y no estábamos enterados

20/01/201517/01/2015 por Mariana Toledano

Hay situaciones con las que nos enfrentamos a diario que aunque no lo sepamos nos hacen aumentar de peso, habrá que prestar mayor atención.

Categorías CONSEJOS, Tips de cocina Etiquetas Alimentación, Ciencia, Estudios, Obesidad, Salud, Sobrepeso
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