Filete Wellington – Animal Gourmet

Prepara el tradicional Wellington pero con relleno de portobello un platillo para tu cena navideña

18/12/2024 por Daniela Corzo

Receta de Wellington relleno de Portobello.

Qué es la Duxelles, pieza fundamental del filete Wellington

01/02/2024 por Paulina Figueroa

Otros usos del duxelles incluyen agregarlo como potenciador del sabor al puré de papas o platos de pasta con champiñones.

Cómo hacer un Filete Wellington: el plato perfecto para celebrar

21/12/2023 por Paloma García Castillejos

cocina del reino unido, filete wellington

¿Se te antoja variarle al menú de los festejos? Prepara filete Wellington y lúcete con tus invitados en cualquier celebración con esta receta y sus tips.

Filete Wellington, el sabor de la victoria

08/11/201407/11/2014 por Animal Gourmet

¿Qué hay detrás de un filete Wellington? Mucha historia y sabor, aquí te lo platicamos.