Foie gras
Foie gras prohibido: el ingrediente francés de lujo se va de Nueva York
Con el foie gras prohibido en Nueva York se intenta detener el maltrato animal en la industria alimentaria y motivar al uso de otros ingredientes.
Échale creatividad a tus chiles rellenos con estas recetas
Con tantos ingredientes ricos de la cocina mexicana, hacer chiles rellenos se vuelve una fiesta de sabores y opciones que puedes usar para cada ocasión. Te traemos cinco recetas fáciles para que te luzcas cocinando.
Levantan prohibición al consumo de ‘foie gras’ en California
Un juez federal de EU decretó que la ley que prohibía su consumo era inconstitucional pues interfiere con leyes federales que regulan los productos avícolas…
California prohíbe la venta y producción de foie gras
En Estados Unidos, un grupo contra del maltrato animal promovió la medida pero la disposición ha tenido severas críticas por chefs y amantes de la comida
#Videoreceta: Foie gras sellado con manzanas caramelizadas
Una de las mayores virtudes del chef Gordon Ramsey es que tiene recetas muy buenas y sencillas y esta es una de ellas. ¡Disfrúta!