Castronovo y Falcinelli preparan maletas; cocinarán en Pujol
Durante la cena que ofrecieron en Mesa Abierta, los creadores de Frankies Spuntino lo confirmaron: regresarán a México en mayo para cocinar en Pujol…
Frankies Spuntino
Castronovo y Falcinelli, la cocina a la calle (conferencia íntegra)
Los propietarios y chefs de Frankies Spuntino hablan del Instituto RES, un lugar creado para generar ideas culinarias fuera de los límites que imponen los restaurantes.