Frijol
Mucho más que trigo: conoce los diferentes tipos de harinas
Existen muchos más tipos de harinas de los que crees, atrévete a experimentar con ellos y descubrir sabores y sensaciones nuevas en tus panes y postres.
Cómo hacer enfrijoladas tan buenas que querrás más
Si quieres algo rico y fácil para desayunar, comer o cenar, te decimos cómo hacer enfrijoladas. ¡Prepara muchas que seguro querrás más!
Los platillos que no te debes perder en Quintana Roo
Quintana Roo es un estado joven que comparte ingredientes y tradiciones con Yucatán y Campeche, pero tiene platillos únicos que no te puedes perder.
#MéxicoPopular La cocina de campo de los tarahumaras
En esta ocasión te presentamos el libro Comida de los Tarahumaras, coordinado por Albino Mares Trías y editado por Conaculta.
Receta de tlacoyos rellenos de frijol
No dejes los tlacoyos solo para la visita al mercado, mejor prepara esta receta en casa y disfrútalos siempre que se te antojen.
#RECETA El clásico frijol con puerco
Este platillo es clásico de clásicos, perfecto para recibir a la familia y celebrar juntos una ocasión especial.
#RECETA Envueltos de pak choi con salsa de frijol (dieta alcalina)
Dale un nuevo sabor a tu mesa con estos envueltos de pak choi con salsa de frijol para una dieta alcalina.
#Receta Sopa de frijol negro para los días lluviosos
Porque te queremos calienito y de buen ánimo te compartimos este platillo, ideal para hacer frente a esos días en que el cielo está gris…
La trinidad gastronómica de Gerardo Vázquez Lugo (conferencia íntegra)
Para que la comida mexicana sea realmente mexicana, dice el chef, debe contemplar tres ingredientes: maíz, chile y frijol.