¡Pónle el toque gourmet a la Navidad con estos regalos!
¿No sabes qué regalarle a la suegra que nunca está contenta o al jefe para ir trabajando ese aumento? Aquí te damos algunos consejos…
Gadgets culinarios
Sabor y aroma que sube como la espuma
La espuma de la cerveza ayuda a destacar los aromas y realzar el sabor pero dura poco. Con este invento podrás hacer que tu vaso sea más espumoso…
¡No te hagas de la boca chiquita!
En Japón, una cadena de hamburguesas diseñó Liberation Wrapper, una envoltura para que las personas, en especial las mujeres, coman sin pena ni miramientos…
¡No más vinos calientes!
Para mantener el vino blanco, y tinto también, en su temperatura ideal te presentamos este nuevo gadget que promete no ensuciar la mesa…
Disfrutemos del vino sin descorchar botellas: Coravin
Conoce el nuevo sistema que te permitirá servirte una copa de vino sin sacar el corcho de la botella y evita la oxidación de los caldos
La cámara que capta olores
Una británica desarrolla una “cámara” muy especial: en vez de almacenar imágenes, retiene olores.
Los detalles cruciales de Martin Kastner (conferencia íntegra)
El diablo habita en los detalles y por ello también se debe poner atención hasta los platos y utensilios del restaurante.
Big Green Egg, la evolución de la cocina prehistórica
Que su extraña forma y color no te engañe. Este pequeño artefacto promete ser el protagonista de las carnes asadas y parrilladas y por si fuera poco puede hornear pizas al aire libre.
¡Mira mamá, sin manos!
Para celebrar el 50 aniversario de su llegada a Puerto Rico, la cadena Burger King anunció un “manos libres para hamburguesas” pero desafortunadamente nunca fue producido.