Gastronomía + acción social = Gastromotiva
Erradicar el hambre y también crear oportunidades para personas en situación de vulnerabilidad son algunos objetivos de Gastromotiva.
Gastromotiva
Comidas solidarias e iniciativas para ayudar en México
Comidas solidarias, Cocina para ayudar y Comida para héroes son tres iniciativas que buscan ayudar en estos tiempos de pandemia.
Comer y ayudar: Gastromotiva y Pixza se unen para crear esta rebanada de pizza
Gastromotiva y Pixza trabajarán juntas durante dos meses para apoyar a cientos de jóvenes vulnerables a través de una rebanada de pizza.
Inclusión y consumo local, la solución para una alimentación sustentable
¿Qué pasará en el futuro si no cambia nuestro sistema de producción de alimentos? Gastromotiva hace una reflexión sobre la seguridad alimentaria.
El poder transformador de la gastronomía
Gracias a los movimientos de gastronomía social, los latinoamericanos están reivindicando el acto de cocinar. Aquí unos ejemplos de Brasil, Colombia, México y Uruguay.
La primera generación de Gastromotiva en México se gradúa: la cocina cambia vidas
Esta organización brasileña busca acercar a jóvenes en situaciones vulnerables a la cocina como una alternativa para construir un futuro.
Brasil gourmet: los chefs cariocas que debes conocer
Desde Alex Atala y una de las mejores chefs de AL, Roberta Sudbrack, hasta el promotor de la gastronomía social, David Hertz, y el joven Rodrigo Oliveira.
El otro récord olímpico: RefettoRio, cocinar a favor de la gente más necesitada
Este proyecto se llevará a cabo a partir de los ingredientes excedentes y en buen estado que donarán las villas deportivas durante los Olímpicos.
Gastromotiva llega a México para acercar a personas vulnerables a la cocina
El proyecto de “gastronomía social” del chef David Hertz arrancará en Coacalco.