El vino natural explicado por Humberto Falcón y Guillermo González Beristain
Guillermo González Beristain y Humberto Falcón nos explican paso a paso qué es un vino natural y cuáles son sus diferencias con el común.
Guillermo González Beristáin
Los chefs mexicanos que brillaron como nunca en 2019
2019 fue un gran año para nuestra cocina y estos chefs mexicanos pusieron la vara muy alta con todos suss reconocimientos, aperturas y proyectos emprendidos.
La cocina de Monterrey y Guillermo González Beristain
La cocina de Monterrey brilla en el mundo gracias al chef Guillermo González Beristain y la Academia Mexicana de Gastronomía reconoció su increíble labor.
Balero, el vino mexicano alegre (y una #RECETA para maridar)
Balero se hace con uvas de los Valles de Guadalupe y San Antonio de las Minas. Es una mezcla de Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Merlot.
Los 8 lugares imperdibles para desayunar y comer en Monterrey
Para que tu próximo viaje a la capital regia esté lleno de delicias, van algunas recomendaciones de Expedia.mx y Animal Gourmet.
El primer Top Chef de México es…¡el oaxaqueño Rodolfo Castellanos!
El dueño del restaurante Origen en Oaxaca gana la primera temporada de este reality.
#CuestionarioGourmet El gran chef Guillermo González Beristáin
El chef Guillermo Gozález Beristáin nos cuenta sus placeres culposos en el Cuestionario Gourmet.
#RECETA Menú Cursi para el 14 de febrero, por Guillermo González Beristáin
No hay mejor forma de demostrar amor que cocinarle a tu pareja.
México y Reino Unido estrechan lazos a través de la cocina
Guillermo González Beristáin y Alfredo Villanueva reciben a los chefs Lee Wescott y Paul Foster de Londres, un intercambio delicioso.
Los chefs mexicanos confiesan: “El platillo de 2014 que más me gustó fue…”
¿Qué fue lo más destacado de la gastronomía en México? Los propios chefs nos cuentan cuales fueron los platillos que se quedaron en su memoria durante el año que termina…
El mejor ángulo de Guillermo González Beristáin
El éxito del chef de Pangea no sólo es producto de la calidad y trabajo constante, sino de su generosidad con las personas que lo rodean y con Monterrey…