Harina
Mucho más que trigo: conoce los diferentes tipos de harinas
Existen muchos más tipos de harinas de los que crees, atrévete a experimentar con ellos y descubrir sabores y sensaciones nuevas en tus panes y postres.
Qué significa refinar alimentos y para qué sirve hacerlo
El proceso de refinar alimentos es muy común y a él se someten algunos productos como la sal y el azúcar, pero ¿cómo se hace y por qué es tan controvertido?
Ingredientes de cocina que te sacarán de apuros esta cuarentena
Todos los ingredientes de cocina tienen segundas oportunidades de uso y utilidades que hacen la vida mucho más fácil. Mira algunos ejemplos.
Formas de hacer la cocina más saludable sin sacrificar el sabor
Te damos algunos tips para no sacrificar el sabor si estás buscando una cocina más saludable.
Tres recetas con harina de ‘hot cakes’ (que no son ‘hot cakes’)
Se pueden hacer miles de cosas con harina de hot cakes además de los protagonistas del desayuno. Sácale jugo y cocina con ella.