El ingrediente que puede hacer que los helados no se derritan tan rápido
¿Quién no ha soñado alguna vez con disfrutar tranquilamente de un helado, sin tener que apresurarse a comérselo antes de que se le derrita en la mano?
Helados
#RECETA Paletas heladas de Margarita
¿Acaso existe algo mejor que una paleta helada de limón en un día caluroso? Sí, una paleta helada de Margarita con su piquete de tequila…
Milkella un lugar para comer galletas y disfrutar
Un lugar perfecto para disfrutar chocolate caliente y galletas, Milk Bar te va a fascinar.
Abre la boca, que va el gin-tonic
Del creador del helado fluorescente y el de Viagra, llegan los cócteles flotantes. Un inventor ha fabricado una máquina para hacer combinados que levitan hasta tu boca…
El helado que brilla en la oscuridad
El científico loco, y heladero, Charlie Francis creó un helado con una proteína luminiscente de medusa que hace que brille en la oscuridad al ser lamido…
¿Helados a la parrilla?
La nueva moda en Asia es preparar helados a tu gusto, y al momento, sobre una plancha fría. Mira cómo los hacen…
El Celler de Can Roca: ingeniería y repostería
Jordi, el repostero de los Roca, echa mano de instrumentos bastante originales envolver en pan sus helados. Conoce aquí su herramienta…
Las diferencias entre el helado y el gelato
Los ingredientes, la técnica de preparación y la temperatura a la que se sirven varía. Te explicamos esas sutiles diferencias
Helados Amor Casero, el secreto mejor guardado
Cuando visites esta agradable heladería en la San Miguel Chapultepec no sabrás ni que pedir pues con tantos y tan antojables sabores, a cualquiera le pasaría.