Huevos – Página 2 – Animal Gourmet

La compleja simplicidad de un huevo frito

06/04/202028/11/2013 por Animal Gourmet

Suena fácil preparar un huevo frito, ¿no? Sin embargo es un poco difícil, así que te pasamos unos tips para que te queden doraditos, tiernos y perfectos.

¡Domina la técnica para preparar la omelette perfecta!

11/03/202127/11/2013 por Animal Gourmet

Para identificar la omelette perfecta hay algunos trucos como cocinarla a fuego lento, sazonar adecuadamente y ser paciente en la cocción.

Receta de huevos motuleños, el desayuno yucateco

17/03/202006/11/2013 por Animal Gourmet

La receta de huevos motuleños que compartimos aquí nos la reveló hace un par de años una fantástica cocinera de Motul, Yucatán.

#Receta: Spaghetti a la Carbonara, un clásico italiano

28/09/201417/10/2013 por Animal Gourmet

Ideal para una cena formal, o para ver la tele en el sillón de tu casa, este platillo es versátil como pocos y un ejemplo de que en la cocina, menos es más…

¡Te hablamos de huevos!

03/09/201303/09/2013 por Animal Gourmet

Que si los rojos son más nutritivos, que si la yema más amarilla tiene más nutrientes y tantas cosas se dicen de ellos. Aquí rompemos mitos como si fueran cascarones…

#Receta: Frittata de último minuto

31/01/201923/08/2013 por Animal Gourmet

¿Tienes visitas inesperadas o quieres algo para botanear? Abre el refrigerador, toma dos huevos y lo que se te ocurra para preparar este platillo italiano