India – Animal Gourmet

Reemplazan el plástico por desechos de caña de azúcar para salvar a la Tierra

22/02/2024 por Paulina Figueroa

Los desechables hechos con el bagazo de caña de azúcar son altamente resistentes y flexibles, manteniendo su forma.

Qué es el chai o Masala Chai. El aromático té de la India

13/02/2024 por Ameyalli Roskaritz

Qué es el te chai o masala chai, te de la India

Entre especias y colores: los platillos y bebidas tradicionales de la cocina de India

15/05/2019 por Érika Choperena

Describir la cocina de India es hablar de sabores especiados y tradiciones distintas a las que conocemos. La enorme oferta gastronómica que tiene este país es de esperarse: es un país megadiverso en ingredientes y es el segundo más poblado del mundo.

La revolución del café en India

20/12/201618/12/2016 por Animal Gourmet

Durante los últimos años, India se ha hecho consciente del florecimiento de su cultura cafetalera. India es el sexto productor de café más grande del mundo.

La cocina en la India: de templos, sanación y fiestas

10/10/201606/10/2016 por Mayra Zepeda

Para los hindúes la cocina es algo sagrado y se hace todo un ritual. Es por ello que desde la antigüedad, la gastronomía floreció en los templos de India.