Arte con patas de pollo: las divertidas fotografías de Davide Luciano
Langostas que tejen chambritas, ranas que juegan dominó… Échale un ojo a estas divertidas fotos.
ingredientes
#Receta: Calabacitas rellenas de arroz con verduras
Usa los ingredientes que te sobran en el refri para hacer este lindo y sano platillo.
Trufas negras: guía práctica
¿Qué son? ¿Dónde se producen? ¿Cómo se recogen? ¿Cuáles son las mejores? Te lo contamos todo de este producto que se debe consumir fresco ahora que está en temporada…
#Receta: Pollo con salsa de estragón fresco
Aprovecha el suntuoso aroma del estragón, te compartimos una receta para que los disfrutes; es bueno para el estómgao ya sea como ingrediente o de uso medicinal 😉
¿De dónde viene el café?
Sigue toda la vida de un grano de café, desde la cuna terrosa donde crece hasta tu taza, con esta infografía interactiva…
¿Por qué el vinagre es bueno para tantas cosas?
Mucho más que un aderezo, el vinagre puede ser un eficaz y económico ayudante doméstico que bien puede servir para algo más que las
Tres recetas con harina de ‘hot cakes’ (que no son ‘hot cakes’)
Se pueden hacer miles de cosas con harina de hot cakes además de los protagonistas del desayuno. Sácale jugo y cocina con ella.
¡Caracoles! Una delicia para pocos paladares
Aunque son conocidos por su lentitud, los caracoles pueden desaparecer a toda velocidad de un plato siempre y cuando esté bien preparados.
¡Cucarachas hasta en la sopa!
Cada año, ‘The Explorers Club’ organiza una cena de gala con un menú que sorprende a los asistentes por sus extraños ingredientes…
¿Salud? Crean cerveza de ballena en Islandia
Una empresa ballenera y una microcervecería islandesa crean en conjunto una cerveza elaborada con harina de este cetáceo, lo que ha despertado severas críticas…
Los 100 indispensables de 2014 (según la revista Saveur)
Cada año, la revista gastronómica de EU publica la lista de 100 comidas, productos, bebidas y personajes que no se deben perder de vista…
¡Sustituye ingredientes difíciles de conseguir!
¿No tienes cremor tártaro ni ‘buttermilk’ a la mano? Te decimos con qué puedes sustituir algunos ingredientes; ¿nos ayudas a crecer la lista?
Clavo y nuez moscada, el aroma de un gran negocio
Conoce cómo se erigieron estas dos pequeñas especias como grandes factores económicos hace cientos de años y actualmente…
Alimentos hechos con ingredientes… ¿humanos?
¿Probarías un queso hecho de leche materna? Quizá no seas muy aventurero pero al menos puedes conocer algunos alimentos hechos con fluídos humanos…
¿Cómo servir y comer queso?
El queso no sólo “botanita”, ni se acompaña sólo con “galletitas”; bien servido y acompañado puede ser un gran platillo. Te damos sugerencias para servirlo y disfrutarlo más…
¡Haz magia con sólo dos ingredientes!
¿Se puede crear un gran platillo con sólo dos ingredientes? Prueba estas recetas y tú cuéntanos si es posible o no…