Tres grandes inventos: cuchara, cuchillo y tenedor
A diario los usas pero, ¿te has preguntado cuál es el origen y cómo han evolucionado estos instrumentos? Te contamos su historia…
Instrumentos
El Celler de Can Roca: ingeniería y repostería
Jordi, el repostero de los Roca, echa mano de instrumentos bastante originales envolver en pan sus helados. Conoce aquí su herramienta…
Amoretti Brothers: joyería para la cocina
No existe mejor fusión del diseño italiano y el trabajo artesanal mexicano que la colección de ollas, sartenes y utensilios de cocina la familia Amoretti
Para comer bien y bonito, los platos de Taller Gorky
Durante más de 30 años, Gorky González se ha preocupado por revivir la mayólica, una técnica cerámica casi olvidada y la devuelve a la mesa.