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Italia

Día internacional de la pizza: la comida rápida favorita del mundo occidental

09/02/2022 por Animal Gourmet
Día internacional de la pizza
Categorías Historias Etiquetas Comida italiana, Día internacional de la pizza, Italia, Nápoles, Pizza

Para comida y vino italiano en CDMX está L’Osteria del Becco

01/04/2021 por Érika Choperena
osteria del becco comida italiana

L’Osteria del Becco es uno de los lugares que tienes que conocer en la Ciudad de México si te gusta la comida italiana.

Categorías Lugares para comer Etiquetas CDMX, Comida italiana, comida italiana en CDMX, Italia, L'Osteria del Becco, Osteria del Becco

Mimosas, ¿de dónde salieron estos cocteles para la hora del brunch?

26/02/2021 por Animal Gourmet
mimosas

Las mimosas son esa bebida que nos alegra hasta la resaca más amarga y acompaña un buen brunch. Te damos la receta.

Categorías Tips de cocina Etiquetas champán, Champaña, Cocteles, Francia, Italia, Mimosas, Naranja, Ritz

Porchetta, un antojo callejero italiano y su receta

23/09/2020 por Animal Gourmet
porchetta

La porchetta es uno de los alimentos más tradicionales de Italia, es común encontrar en sus calles paninis con este corte de cerdo.

Categorías Recetas Etiquetas Carne de cerdo, Italia, Panceta, platillos italianos, porchetta, Preparaciones con cerdo

Prepara una mesa italiana y haz pasta fresca con esta receta

21/09/202018/09/2020 por Animal Gourmet
italiana

Prepara una mesa realmente italiana y de paso usa esta receta para hacer pasta fresca y conoce más de la cultura gastronómica de este país.

Categorías Tips de cocina Etiquetas Auténtica mesa italiana, Comida italiana, Italia, pasta

Un recorrido por la comida italiana: mucho más que pizza y pasta

28/05/2019 por Érika Choperena
festival cocina italiana

Hablar de comida italiana es llenarse de antojo por los increíbles ingredientes, los platillos caseros y apapachadores y sus bebidas increíbles. Te damos un tour por lo más emblemático de La Bota más allá de la pizza y la pasta.

Categorías Historias, Menú del día Etiquetas Cocina italiana, Italia

Este gelato italiano llegó a México en forma de rosa

28/03/201725/03/2017 por Animal Gourmet

Del sabor al clásico café de Veracruz al de vainilla de Madagascar. Más de 32 sabores que puedes comer en un solo helado con forma de rosa.

Categorías Curiosidades Etiquetas Bella y bestia, Gelato, Italia, Munchies, Rosa

Tres maravillosas recetas de cocteles con vino espumoso

27/03/201724/03/2017 por Animal Gourmet

Si deseas una bebida fuera de lo común, que sea refrescante, con notas florales y un toque cítrico, entonces debes probar estos tres cócteles.

Categorías Recetas Etiquetas Cocteles, Italia, Prosecco, Uvas, VINOS, Voveti

La dulce historia del Panettone y una receta

31/01/201909/12/2016 por Animal Gourmet

Este postre italiano ya forma parte de las tradiciones navideñas de México. Te contamos un par de leyendas sobre su origen y te enseñamos a hornearlo.

Categorías Historias, Recetas Etiquetas carrusel_home_4, Italia, México, Milán, Naranja, Navidad, Panettone, Tradición

Comida callejera: 12 platos en 12 ciudades del mundo

25/02/202124/04/2016 por Animal Gourmet
comida callejera en méxico destinos gastronómicos

La mejor manera de conocer el mundo es mediante la comida callejera de cada país, donde se comparte la mesa (o puesto) con los locales.

Categorías Lugares para comer Etiquetas Alemania, Arepas, Baozi, China, Colombia, Comida callejera, Estados Unidos, falafel, Hamburguesa, Holanda, Italia, Kebab, Marruecos, Medio Oriente, pinchos, Pizza, Salchichas, Singapur, Tacos, Tailandia, Turquía, wurst

El italiano que crece como la espuma: Prosecco

03/04/201630/03/2016 por Mariana Toledano

Con una acidez muy clara y muy amable para beber, así es este vino italiano.

Categorías INGREDIENTES Etiquetas #curiosadebaco, Cultura vivinícola, Curiosa De Baco, Espumosos, Italia, Prosecco, Vino, Vinos espumosas

Un paseo por el Fernet Branca, un licor italiano con mucha historia

08/01/201607/01/2016 por Mayra Zepeda

Este licor está elaborado a partir de una mezcla muy especial de más de 27 hierbas distintas, además de raíces y especias.

Categorías Historias Etiquetas Fernet Branca, Italia, licor italiano, Licores

6 restaurantes foodies en Roma y Milán

02/01/201629/12/2015 por Mayra Zepeda

¡Opciones para todos los presupuestos!

Categorías Lugares para comer Etiquetas Cocina italiana, Italia, Milán, restaurantes italianos, Roma

¿Qué es y cómo se elabora el queso Parmigiano Reggiano?

18/02/202128/10/2015 por Animal Gourmet
preparar pasta

No es cualquier queso, el Parmigiano Reggiano tiene una denominación de origen protegida y una producción muy cuidada para ser perfecto.

Categorías INGREDIENTES, Tips de cocina Etiquetas como se hace el parmesano, Curiosidades, hacer queso parmesano, ingredientes, Italia, Parmigiano Reggiano, Queso

Ospitalitá Italiana, lo auténtico italiano en el mundo

19/07/201516/07/2015 por Mariana Toledano

La Cámara de Comercio de Italia certifica a los auténticos restaurantes italianos en el mundo.

Categorías Curiosidades, Lugares para comer Etiquetas Certificación, cocina, Hospitaliad, Italia, Restaurantes

El restaurante inexistente que ganó el reconocimiento en TripAdvisor

08/07/201506/07/2015 por Mariana Toledano

Un medio italiano creo el perfil de un restaurante y en un mes se convirtió en el mejor restaurante de la zona en TripAdvisor, aunque no existía…

Categorías Historias Etiquetas Críticas, Italia, Recomendaciones, Reseñas, Restaurantes, TripAdvisor
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