Italia
Para comida y vino italiano en CDMX está L’Osteria del Becco
L’Osteria del Becco es uno de los lugares que tienes que conocer en la Ciudad de México si te gusta la comida italiana.
Mimosas, ¿de dónde salieron estos cocteles para la hora del brunch?
Las mimosas son esa bebida que nos alegra hasta la resaca más amarga y acompaña un buen brunch. Te damos la receta.
Porchetta, un antojo callejero italiano y su receta
La porchetta es uno de los alimentos más tradicionales de Italia, es común encontrar en sus calles paninis con este corte de cerdo.
Prepara una mesa italiana y haz pasta fresca con esta receta
Prepara una mesa realmente italiana y de paso usa esta receta para hacer pasta fresca y conoce más de la cultura gastronómica de este país.
Un recorrido por la comida italiana: mucho más que pizza y pasta
Hablar de comida italiana es llenarse de antojo por los increíbles ingredientes, los platillos caseros y apapachadores y sus bebidas increíbles. Te damos un tour por lo más emblemático de La Bota más allá de la pizza y la pasta.
Este gelato italiano llegó a México en forma de rosa
Del sabor al clásico café de Veracruz al de vainilla de Madagascar. Más de 32 sabores que puedes comer en un solo helado con forma de rosa.
Tres maravillosas recetas de cocteles con vino espumoso
Si deseas una bebida fuera de lo común, que sea refrescante, con notas florales y un toque cítrico, entonces debes probar estos tres cócteles.
La dulce historia del Panettone y una receta
Este postre italiano ya forma parte de las tradiciones navideñas de México. Te contamos un par de leyendas sobre su origen y te enseñamos a hornearlo.
Comida callejera: 12 platos en 12 ciudades del mundo
La mejor manera de conocer el mundo es mediante la comida callejera de cada país, donde se comparte la mesa (o puesto) con los locales.
El italiano que crece como la espuma: Prosecco
Con una acidez muy clara y muy amable para beber, así es este vino italiano.
Un paseo por el Fernet Branca, un licor italiano con mucha historia
Este licor está elaborado a partir de una mezcla muy especial de más de 27 hierbas distintas, además de raíces y especias.
¿Qué es y cómo se elabora el queso Parmigiano Reggiano?
No es cualquier queso, el Parmigiano Reggiano tiene una denominación de origen protegida y una producción muy cuidada para ser perfecto.
Ospitalitá Italiana, lo auténtico italiano en el mundo
La Cámara de Comercio de Italia certifica a los auténticos restaurantes italianos en el mundo.
El restaurante inexistente que ganó el reconocimiento en TripAdvisor
Un medio italiano creo el perfil de un restaurante y en un mes se convirtió en el mejor restaurante de la zona en TripAdvisor, aunque no existía…