James Beard – Animal Gourmet

Conoce a los mexicanos nominados y ganadores del premio James Beard

19/01/2021 por Érika Choperena

Hay mexicanos que no solo brillan en nuestro país, van a otros lugares del mundo a transmitir sabores que les han valido premios.

26/11/202026/11/2020 por Animal Gourmet

Los premios James Beard, también conocidos como los Óscar de la gastronomía se inspiran en la vida y trayectoria del chef estadounidense.

02/06/202001/06/2020 por Érika Choperena

¡Hay buenas noticias! Las mexicanas Pati Jinich y Lady Tacos de Canasta ganaron un premio James Beard, algo así como el Oscar de la gastronomía.

24/08/201624/05/2016 por Mayra Zepeda

A sus 25 años, la jefa de cocina de Cosme fue nombrada “Mejor chef revelación” del año en los premios James Beard 2016.

05/05/201603/05/2016 por Mayra Zepeda

La jefa de cocina del restaurante Cosme en Nueva York gana como mejor chef revelación.

04/05/201628/04/2016 por Mayra Zepeda

“Zahav: Un mundo de cocina israelí” de Michael Solomonov y Steven Cook se coronó como el mejor libro del año.

19/03/201419/03/2014 por Animal Gourmet

Para reconocer a lo mejor de lo mejor de los restaurantes y chefs en EU, cada año la Fundación James Beard entrega premios en distintas categorías…