Pan y Circo: la serie de Diego Luna donde la comida también comunica
No es una casualidad que aparezcan diversos chefs en cada episodio de Pan y Circo. Cada uno aporta sabores y opiniones a cada tema puesto sobre la mesa.
Javier Plascencia
Estos chefs mexicanos dan cursos de cocina en línea
Esta cuarentena, muchos chefs mexicanos decidieron invertir su tiempo y compartir su conocimiento mediante cursos de cocina en distintas plataformas online.
Jazamango, el nuevo paraíso de comida orgánica de Javier Plascencia en Todos Santos
Jazamango es el nuevo restaurante del chef Javier Plascencia, que abrirá oficialmente sus puertas este 20 de enero en Todos Santos.
Lupe es el nuevo paraíso de los lonches en Valle de Guadalupe
Lupe, el que en otra vida fuera un foodtruck, ahora se ha adaptado para ser un establecimiento al aire libre donde se preparan lonches, o tortas.
Dónde comer maravillosamente en Ensenada y el Valle de Guadalupe, según 4 expertos
Estas son las recomendaciones de los chefs Drew Deckman, Javier Plascencia y Solange Muris y de Hans Backhoff, director de la vinícola Monte Xanic.
En julio, Estudio Millesimé reúne a tres grandes de los fogones
Los chefs Arturo Fernández, Javier Plascencia y Pablo Salas cocinan ofrecerán un menú especial para los asistentes a Millesimé el 23 y 24 del próximo mes