Receta de musaka: lasaña con láminas de berenjena al estilo griego
Si tienes antojo de una lasaña diferente, mira esta receta de musaka, un platillo tradicional griego que te va a encantar y es muy fácil de preparar.
Jitomate
¡Otra oportunidad! Cinco recetas para aprovechar los jitomates maduros
Lo sabemos, quizás ya no se ven tan bonitos como cuando los compraste pero esos jitomates maduros todavía se pueden aprovechar con estas cinco recetas.
Pescado a la veracruzana, una receta fácil y rica que nunca falla
Preparar una comida deliciosa no tiene por qué ser complicado. Prepara esta receta fácil y rica de pescado a la veracruzana y disfruta los ingredientes de temporada.
Seis recetas prácticas, baratas y saludables para tus comidas diarias
Te proponemos cambiar tus hábitos, animarte a cocinar y dejar las fondas para preparar estas recetas prácticas, baratas y saludables.
Quítate el calor con esta ensalada de quinoa, una receta del chef Eduardo Palazuelos
Ya casi llega la primavera y con ella el calor de la Ciudad. Y tenemos ganas de comer sano, fresco y rico. Platicamos con uno de los representantes más importantes de la cocina guerrerense, Eduardo Palazuelos, y nos platicó esta receta, ensalada de quinoa que refresca a cualquier acalorado.
Seis recetas con requesón (¡y no son quesadillas!)
Fresco, saludable y bastante accesible. Sí, estamos hablando del requesón. Aunque nos encanta para rellenar gorditas, acompañar una buena queca o ponerlo arriba de un tlacoyo, hay muchas más maneras de usarlo de las que crees. Para que tomes inspiración, te pasamos unas recetas.
Te enseñamos a hacer pizza desde cero con esta receta
No nos sorprende que ames la pizza, es una de las industrias alimentarias más rentables de comida rápida y además, echándole ganitas es una auténtica delicatessen. Como a nosotros también nos encanta, queremos explicarte cómo hacer pizza desde cero.
Hacer pizza sin horno ¡es posible! Ármala a tu gusto con estas recetas
Si tienes antojo y ganas de cocinar, ¡buenas noticias! es posible hacer pizza sin horno. Aquí te damos algunas ideas, recetas y mezclas para que quede justo como te la estás imaginando.
#RECETA Pasta con salsa de jitomates asados
Deliciosa y saludable, apta para diabéticos e hipertensos.
Las tlacualeras, un platillo inspirado en los campos de Milpa Alta
Jorge Córcega dirige La Ruta de la Milpa y comparte una receta de tlacualeras que hace honor a las personas y a los ingredientes de la zona.
#TIPS Básicos para novatos en la cocina
Aquí van algunos trucos para novatos que incursionan en la cocina, ¿te los sabías?
#50SaboresMexicanos El omnipresente y jugoso jitomate
No hay duda, esta fruta (comúnmente confundida con verdura) es una de las más presentes en los platillos y recetas de cualquier parte del país…
El jitomate y el mundo
Según parece, la historia moderna del jitomate común comenzó cuando una mutación genética —cultivada de forma selectiva por los indígenas de América Central— produjo un fruto más grande y nudoso…
Una receta de huevos con cebolla caramelizada y jitomate
Aparentan ser muy complicados, pero esta receta de huevos es rápida, deliciosa y vale cada minuto invertido en su preparación para el desayuno.
#RECETA El secreto de la ensalada perfecta
¿Ya te aburriste de la típica e insípida ensalada de lechuga con jitomate y pepino? Tienes que leer esto.
Algunas plantas para cosechar en casa
Algunas de las sobras de la comida pueden tener aún una vida útil, aprovecha y plántalos en casa.