Osteria Francescana, el único restaurante italiano que ha ganado el 1er lugar en 50 Best
Massimo Bottura se consagra como el primer italiano en ocupar el primer puesto de la lista.
Lara Gilmore
#ENTREVISTA Lara Gilmore, la musa y mecenas de Osteria Francescana
En la cocina del restaurante modenense, uno de los más reconocidos a nivel mundial, Massimo Bottura manda. Sin embargo, gran parte de la genialidad culinaria le corresponde a Lara Gilmore, quien ha sabido inspirar y afinar el talento de su esposo…
Lara Gilmore, la gran mujer al lado de Bottura
Detrás de un gran chef hay una gran mujer, Lara Gilmore es la persona que alienta e impulsa a Massimo Bottura a crear grandes platillos.