Manchamanteles, el mole dulce de la cocina mexicana
Las notas frutales del manchamanteles lo vuelven un platillo ideal para bodas y celebraciones. Te contamos sobre su preparación.
Las notas frutales del manchamanteles lo vuelven un platillo ideal para bodas y celebraciones. Te contamos sobre su preparación.
La pesca, las raíces africanas de la cocina y la vainilla son algunos temas que abordarán los documentales mexicanos ganadores en Semillero.
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No todos los postres son un pecado mortal, de hecho, existen formas muy sencillas de hacerlos saludables y más ricos que la receta original.
Al asarla, es frecuente que no quede tierna ni suave. Sin embargo, puedes evitarlo si sigues estos consejos muy prácticos cortesía de Larousse.